調味料:調味料也稱調味料，是指少量添加到其他食物中以改善口感的食物成分。有些調料在其他情況下是作為主食或主料。比如洋蔥也可以是法式洋蔥湯的主要蔬菜成分。
2.不同來源
調料:孫犁《白洋澱村歌編年史》:“小店歷史這麽長，祖孫三代都維持著賣面分量大，調料足的政策，老顧客也多。”
食材:《第二瞬間的驚喜》卷壹:“我在城裏接了壹個裝裱師傅，買了食材，壹起來到廟裏。”
3、使用時間不同
調料:直接食用的過程中使用調料。比如放壹盤白切雞，要同時在四周放幾種醬料:香油、豆瓣醬、魚露、橙油，在盤子中間撒壹把翡翠般的香菜，供妳選擇。
調料:調料是烹飪過程中使用的調料。調料往往對菜品起著決定性的作用，壹定要選質量高的。