74毫克牡蠣、4毫克牛肉、6.5毫克阿拉斯加帝王蟹和2.9毫克豬排)2.9
當通過飲食獲得的鋅不足時，或當人們患有某些疾病時，如酒精中毒或腸易激綜合征，使人體難以吸收鋅時，就會發生鋅缺乏癥。缺鋅的常見癥狀是口腔潰瘍、脫發、皮疹和傷口愈合緩慢。然而，鋅缺乏癥可以通過密切監測補鋅過程和增加飲食攝入量來治療。