步驟
香菇燒豆腐的步驟11。準備好材料，香菇去泥，用鹽水漂壹會兒。
香菇燒豆腐的步驟22。香菇成對切，小的不要切。
香菇燒豆腐的步驟33。將豆腐切成小塊。
香菇燒豆腐的步驟44。將肥肉和瘦肉分別切片。
香菇燒豆腐的步驟55。肥肉小，在鍋裏熱。
香菇燒豆腐的步驟66。加入瘦肉翻炒至肉變白。
香菇燒豆腐的步驟77。加入切好的豆腐，放入油中炸至豆腐皮微黃，這樣豆腐就不易碎了。
香菇燒豆腐的步驟88。加入香菇翻炒，加少許醬油。
步驟99。翻炒至顏色均勻。
香菇燒豆腐的步驟1010。加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉壹會兒。
香菇豆腐的制作步驟1111。等水差不多幹的時候，加入少許鹽和適量的醬油(如果喜歡吃辣的話，加壹點辣椒醬)。
步驟1212。翻炒均勻。
香菇煮豆腐的步驟是1313。最後撒上小蔥即可食用。