5克
9克
7克109
大卡
別擔心，這是低熱量的菜！
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1小時以上|墩臺切割(初級)
瘦肉500g，花椒粉1湯匙，食用鹽1湯匙，生抽2湯匙，老抽2湯匙，雞蛋1湯匙，孜然粉2湯匙。
烹飪步驟
步驟1/5
將肉切成約1 cm厚的塊，洗凈，控水。
第2/5步
將肉放入容器中腌制，加入雞蛋、生抽、老抽、食用鹽和花椒粉攪拌均勻。時間越長越好吃。可以腌壹晚上。
第3/5步
電餅攤放油，抹均勻。油溫升高後，將腌制好的肉放入電餅鐺中，在肉表面抹壹層油，防止粘鍋。它看起來像大約五分鐘。翻過來。
第4/5步
大約需要二十分鐘。烹飪時不時翻動肉。兩面煎十分鐘左右，就可以出鍋了。如果妳想要更老的，妳可以多煎幾分鐘。最後兩分鐘撒孜然粉。
最後壹檔
煮好的炒肉(因為醬油的原因有點暗紅色)其實挺好吃的。妳能做到的。
技巧
做好吃的有技巧，我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！