材料:山藥150g,紅薯150g,芋頭150g;
輔料:油適量,糖適量,枸杞適量。
山藥、紅薯、芋頭——吉祥三寶
1,山藥,紅薯,芋頭,洗凈,去皮,切條。(切粗壹點。)
2.在三條上撒上幹澱粉,抓勻。
3.準備壹勺糖,用溫水融化。
4、鍋裏炸。或者電餅鐺預熱上油,紅薯和芋頭條炸烤10分鐘(中間翻壹次)。
5、另起鍋,熱鍋涼油,小火炒山藥。
6.加入芋頭和糖水炒的差不多了,蓋上蓋子煮1分鐘。
7.最後加入紅薯和枸杞。
8、裝汁即可。