小米粥
材料:小米100g，水300ml。
制作:取新鮮小米100克，用清水洗凈，放入電飯鍋中備用；將洗凈的小米加入300毫升冷水；打開電源，加入4顆大棗和適量冰糖，開始熬粥；電飯煲裏的粥煮開後，用勺子攪拌均勻，然後倒入半杯涼水繼續煮；煮40分鐘以上，直到粥開始發粘。
蛋花麥片小米粥
材料:麥片25g，雞蛋1個，小米150g，鹽少許。
制作:將小米洗凈，放入鍋中加水燒開，放入小米燒開，然後小火煮；將麥片用水浸泡至軟身，放入小米粥鍋中；用文火煮至爛粥；雞蛋打碎後倒入粥鍋，煮至熟透。加入少許鹽即可食用。
黑芝麻小米粥
材料:黑芝麻、玉米粒2大勺，小米100g，鵪鶉蛋4個，冰糖適量。
制作:先將黑芝麻炒碎，鵪鶉蛋煮熟去殼，小米洗凈；鍋中放水，燒開，加入小米、黑芝麻粉、玉米粒，小火煮；粥煮好後放入冰糖，煮沸後放入鵪鶉蛋。