口味:甜味 工藝:煮香濃玉米湯的制作材料: 主料:玉米(鮮)350克
輔料:牛奶350克,雞蛋135克,芹菜15克
調料:澱粉(玉米)15克,白砂糖30克,雞精1克,鹽2克教您香濃玉米湯怎麽做,如何做香濃玉米湯才好吃1. 將芹菜擇洗幹凈,切末;
2. 雞蛋打入碗中,打散;
3. 鍋中加水及適量雞精,放入玉米,煮沸後加入鮮奶;
4. 將水澱粉沿鍋緣淋入鍋中勾芡,攪動湯汁,使湯汁煮至呈黏稠狀;
5. 把打散的蛋液倒入鍋中,最後放入白糖、鹽調味,撒上些芹菜末即可。 小帖士-食物相克:
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。