輔料:食用油適量，糖1勺，醬油1勺，鹽少許，蔥姜適量，八角3個，桂皮1段，香葉5片。
1，準備食材，香菇提前泡好，豬肉切成小塊。
2.鍋中倒入食用油，加入壹些冰糖，翻炒出糖色。
3.加入豬肉，快速翻炒。
4.加入蔥姜、八角、桂皮和香葉、醬油翻炒片刻。
5.加入適量的開水。
6、倒入電飯鍋，加入泡好的香菇，適量的鹽。
7.選擇烹飪功能兩次。
8.最後倒入炒鍋，大火收汁。
9.燉蘑菇成品圖。