調料:糖粉、蜂蜜、椰奶、水。
做法:1)山藥洗凈，去皮切條，入鍋蒸熟。
2)將蒸熟的山藥壓成泥狀，加入糖粉和蜂蜜攪拌均勻。
3)將糯米粉、米粉、抹茶粉、糖粉放入碗中。
4)加入冷水，攪拌形成漿液。
5)蒸碗上抹壹層植物油。
6)將漿料倒入鍋中，蒸8分鐘。
7)蒸熟後取出，用清水擦壹下。
8)在砧板上撒上椰子，把年糕放在上面，鋪上保鮮膜，滾勻。
9)搟成薄片，去掉保鮮膜。
10)放上山藥泥抹平，輕輕卷起長條。
11)刀上沾點涼水，切成小塊。