1、姜絲醬:3根姜+蔥
2、辣椒醬:2個辣椒+姜+水
3、魚:魚+米+辣椒+辣椒
4、臭魚:魚+辣椒+姜+蔥
5、西湖醋魚:魚+2根姜+蔥
6、水東鴨粥:家禽+大米+生姜+辣椒
7、姜絲鴨鍋:家禽+2姜+生姜+水
8.東安子雞:家禽+辣椒+姜+蔥。
9.北京烤鴨:家禽+小麥+辣椒+黃瓜。
10，水煮雞:家禽+2根姜+蔥
11，雞湯:家禽+水+洋蔥+蔬菜。
12、魚粥:魚+米飯+水+小蔬菜。
13、燒雞:家禽+辣椒+花椒+芝麻。
14，燒罐頭:家禽+辣椒+黃瓜+土豆
15，烤雞:家禽+芝麻+辣椒+雞蛋。
16、水煮魚:芝麻+辣椒+魚+雞蛋
17，炒雙鮮:禽肉+魚+辣椒+花椒
18，烤魚:魚+辣椒+花椒+芝麻。
19，酒糟魚:魚+大米+芝麻+辣椒。
20、魚面:3條魚+小麥