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奶奶的菜是什麽?

外婆家是杭幫菜。其實我外婆家是杭幫菜。對於北方的朋友來說,杭幫菜可能不太好吃,但是外婆家的壹些菜其實是改良過的,可以滿足大部分人的喜好。杭幫菜是浙江飲食文化的重要組成部分,屬於浙菜的壹個重要流派。它和寧波菜、紹興菜壹起構成了傳統的浙菜。

杭州菜的特色

很多人第壹次聽到杭幫菜的時候,以為是壹種蔬菜的名字,其實不是。杭幫菜是浙菜文化的重要組成部分。它是浙菜的壹個重要流派,與寧波菜、溫州菜、紹興菜壹起構成了傳統的浙菜。杭幫菜的特點是味鮮、清淡,是壹道名菜。大家都聽說過西湖醋魚東坡肉,全國聞名。