青島人的婚宴必須上哪些菜？

在青島人的婚宴上，壹定會有脆皮雞、嘉吉魚、鹽水大蝦、紅燒肘子、蔥花豬蹄筋、四喜丸子和炒螺片。經濟條件好的家庭，婚宴上有兩條魚，會提供海參、鮑魚、梭子蟹等。青島位於山東半島，靠近黃海。魯菜是宴會主菜，海鮮品種會隨時調整。