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涼菜裏的荷葉粉汁怎麽做香?

涼菜裏的荷葉粉汁很香:香醋、白糖、蠔油、醬油、香油、味精。這些缺壹不可,香菜、蔥、小蔥、蒜末、白熟芝麻等調料都可以加入。把剛才的材料撒在冷鍋裏的熱水裏,再放壹把炒好的花生,這樣汁多味美。