配料:幹白豆腐10。
輔料:臭豆腐2塊，辣椒油1勺，香菜2塊，芝麻醬1/3勺。
第壹步，準備食材，如圖:
第二步:把臭腐乳和湯壹起放在壹個小碟子裏(可以加壹點水)，如圖:
第三步:碗中加入辣椒油、芝麻醬、香菜，如圖:
第四步:油熱後，將幹白豆腐腦放入鍋中，如圖。
第五步，待豆腐炸至微漲，兩面微黃時，再取出控油，如圖:
第六步:最後將炸好的白豆腐放入碗中蘸調料，如圖: