茄子和黃瓜能壹起吃，可以做成茄子炒黃瓜這道菜。
準備材料：茄子200克、黃瓜100克、鹽少許、蒜2片、花椒面2勺、菜花油適量、辣醬油適量。
1、茄子切好備用。
2、黃瓜切好備用。
3、熱油。
4、爆香蒜片。
5、倒入茄子爆炒。
6、加入適量的味達美繼續翻炒。
7、待茄子差不多熟了的時候加入黃瓜。
8、加入適量的食鹽。
9、轉小火翻炒均勻即可，整道菜完成。
百度百科-茄子炒黃瓜