準備材料:120克土豆澱粉,2克鹽,50克水。
1.準備120g土豆澱粉,放入碗中,如下圖。
2.土豆澱粉加2克鹽,如下圖。
3、加入50克水,如下圖所示。
4.將水和土豆澱粉攪拌均勻,如下圖所示。
5.在平板上刷油,如下圖所示。
6.將準備好的粉末倒在平整的底盤上,如下圖所示。
7.如下所示,將盤子放在熱水上。
8.等待粉末凝固,將盤子放入沸水中壹至兩分鐘,如下圖所示。
9.將準備好的粉絲放入冷水中冷卻,如下圖所示。
10,如下圖,東北瘦臉成功。
1,材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊,放入盤中,然後放入蒸籠,中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹,加的澱粉也不壹樣。
7.最後,將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹