1，古法龔澎鵝
“老字號龔澎鵝”，這道菜的特點是紅燒鵝非常搶眼。吃起來酸甜可口，醒胃，肥而不膩，嫩滑可口，口感香甜。龔澎鵝的味道有點類似姜醋豬蹄，加上果醋會更香壹點。自然是在黑甜的醋中配以醇香的鵝肝，微辣的姜，鵝肉的肉汁，飯菜壹流。
2.池塘裏的魚很開心
“池塘裏的魚是快樂的”，素白的魚卷有條不紊地在“金球”周圍鋪開；完好的魚皮殼很快被炸得金黃透明，鰣魚的形象在綠波上活靈活現，栩栩如生，為菜肴的色彩造型畫龍點睛。
3、吞牛奶金球
“燕乃金絲球”是壹道創新的順德菜。它看起來像壹個金色的球，味道甜而嫩，外脆內滑。令人驚訝的是，咬開燕窩就有奶水溢出，真是風味獨特的創新品種。
4.金湯海鮮湯
“金湯海王湯”口感清新，伴有濃郁的南瓜香和甜味。菇米和海參的味道很鮮明，田雞肉汁清淡清香，但營養更好。
5、玉帶卷
“玉帶卷”是壹種創新健康的順德菜肴，味道鮮嫩，絲帶清脆，金沙瓜香軟滑，營養豐富。