2.向雞蛋中加入鹽、糖和香草粉。
3.加入玉米油。
4.充分攪拌混合均勻。
5.將低筋面粉篩入蛋糊中，攪拌至無面粉顆粒。
6.篩拌好的面糊。
7.加入黑芝麻，再次攪拌均勻。
8、不要碰鍋加熱，放壹勺蛋液。
9、迅速翻平，(用耐高溫油刷或刷平)。
10，煎壹面，再煎另壹面。
11.面糊熟了，趁熱用筷子快速卷起蛋皮。涼了就可以吃了。