徽菜醬排骨也是壹種具有地方特色的菜肴。妳可以在黃山屯溪區的老花園餐廳品嘗這道菜。其特點是肉質香脆可口，香甜宜人。其做法如下:
材料:凈牛排500克，大料5克。
配料:姜、洋蔥、糖
生產方法:
1.將排骨切成5厘米的肉塊和骨頭，用蔥姜汁浸泡5分鐘取出備用；
2.鍋中加入適量油，加熱至六成時，炸至表皮起殼，撈出瀝幹油；
3.鍋裏留底油，放入大料和姜沫，炒香，然後加入適量的水、糖、醬油等。要調口味，然後轉小火1小時左右，然後大火收汁，待排骨酥爛時裝盤。
這道菜被世界各地的廚師廣為釀造，在上海、杭州等地都可以見到，但徽州是最正宗的壹道，因為食材都來自當地的特產，所以味道獨特。
親愛的領養？