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莆田元宵吃什麽?

1,年糕

年糕有紅、黃、白三種顏色,象征金銀。又叫“年糕”,與“年年高”諧音,寓意人們的工作生活壹年比壹年好。所以有前人的壹首詩,把年糕叫做:“年糕之意稍深,白如銀黃金。我希望等我老了,我會有利可圖,我真誠地希望我的財富到來。”

2.元宵節

元宵節將至,很多人已經在家準備好了元宵,壹頓飯也吃不完。他們甚至幾天都是餐桌上的“常客”,早餐、加餐甚至夜宵都少不了。俗話說,為時已晚。其實吃元宵也是壹樣的。從營養的角度來說,豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡的糯米皮或鮮肉、菜肉等鹹餡,都是高糖、高熱量的耐寒時令食品。

3.湯圓

湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、煙酸等營養成分。同時,它的常規餡料主要是水果和幹果,包括芝麻、核桃和花生,加上植物油,營養價值會“更高”。