番茄澱粉豆腐。
黃瓜切大塊，燒黑木耳，勾芡，素調味。
土豆切片，胡蘿蔔和芹菜燒，最後在鍋裏翻炒。
每天五粒豆漿，黑豆，紅豆，糯米，黃豆，核桃。。幹果之類的隨便搭配。
紅燒土豆塊，青椒丁，最後翻炒。
烤西紅柿，芹菜和白菜澱粉。
香菇炒絲，豆腐切塊，生菜切絲釀造醬油。
將各種菌類浸泡，切絲，將胡蘿蔔絲和大白菜絲炒熟，加水煮沸，加入面條或米粉制成炒面或炒粉條。
蘑菇什錦飯:提前20分鐘泡白米或紫米(腸胃不適者可長時間泡)。將栗子或土豆塊、蘿蔔丁、蘑菇丁、豌豆、玉米粒和鹽翻炒，加入白米飯翻炒，最後加入適量水，加蓋煮熟。
八寶粥也很有營養，超市有很好的搭配。直接煮，加紅糖，活血化瘀。
紅棗和銀耳紅糖，吸收植物膠原蛋白。
素食者直接攝取營養，肉食者間接攝取營養。所以直接吃植物營養的素食者更健康。
紅薯粥，清蒸紫薯。。
以上食譜中可以加入素食調味料。
祝妳健康快樂！