1,材料:豬肉梅花600g,水煮蛋4個。
2.材料:蔥半根,姜4片,八角1,花椒1勺。
3.調料:紅燒排骨醬1袋(100g)。
4.將梅花肉用清水洗凈。有時間也可以泡壹下血。
5.將洗凈的梅花肉切成2厘米左右的厚塊。
6.將煮熟的雞蛋去殼,蔥姜洗凈切段,準備壹袋紅燒排骨醬。
7.將切好的