豬油板
水
食譜做法:
1.豬油板去皮洗凈。
2.然後切成小塊。
3.放在幹鍋裏。
4.加入半碗水,煮沸。
5.關小火,慢煮半小時。
6.煮到1小時。豬脂肪變成褐色。
7.最後去除油渣。
8.油渣可以留作他用。豬油在倒進瓶子之前應該先冷卻。如果不用,可以放冰箱冷藏。
9.離開冰箱後會變白。
食譜提示:1。烹飪時,用小火慢燉。
2.如果中間有點粘鍋,用鏟子鏟幾下就行了。沒有水,不要灑出來。