2.安排可靠固定的人員和車輛進行專送，方便雙方熟悉，便於溝通。
3.做好應急預案，壹旦酒店有急用，隨時保證供應。
4、采購要保證質量，保證酒店的運營和口碑，還要樹立妳的口碑。
5、老板要經常與酒店老板、采購人員、廚師保持聯系，及時了解送餐服務的滿意度、產品質量等。
6.雙方對貨物的交付和支付應建立嚴格的程序和賬目，確保往來賬目清晰。