佐料
1胡蘿蔔
調味品
色拉油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
麻油
適量的
剁碎的胡椒
適量的
面粉
適量的
蘿蔔肉丸的制作方法
1.把綠蘿擦成絲放在碗裏備用或者直接在碗裏擦。
2.加入鹽、姜蒜末、胡椒粉、香油和面粉。
3.將所有材料混合在壹起，放在壹邊。
4.鍋裏比平時多放壹點油，煮到八成熱。
5.用勺子把搗碎的蘿蔔扔出壹個大小適中的球。
6.入油鍋煎至兩面金黃。
烹飪訣竅
1，拌蘿蔔醬的過程中不需要加水，因為加鹽後蘿蔔絲滲出的水就夠了。
2.我喜歡少吃嫩面粉，多放老面粉。
3.油溫八成熱，放肉丸的時候，要把火改成小火，然後把肉丸放進去再火。
4.蘿蔔可以用胡蘿蔔或其他蔬菜代替。
5、不愛吃辣辣椒的朋友不能放過。