越南豬肝醬做法大全

配料:豬肝、瘦肉、熟豬皮，比例7: 2: 1。

配料:大蒜、紅洋蔥、豬油

調料:鹽、糖、全脂牛奶、生粉。

將豬肝、瘦肉、豬皮切碎，加入大蒜、紅洋蔥放入攪拌機打成泥狀。加入鹽、糖、全脂牛奶、豬油和玉米粉，攪拌均勻。在蒸鍋裏蒸。