桑葚 5個(依照個人喜好加)
嫩點的桑葉 20片(依照個人喜好加)
排骨 壹根
胡蘿蔔 小半根
鹽 適量
桑葉桑葚骨頭湯的做法
摘好的桑葉分類,用剪刀剪掉葉梗,本菜譜桑葉選嫩點的,桑葚選半生不熟的。洗幹凈備用桑葉桑葚骨頭湯的做法 步驟1
排骨泡清水裏壹會,泡掉血水,再用開水焯壹遍,放入小砂鍋裏加冷水燉。
胡蘿蔔切塊,跟排骨壹起加入砂鍋
燉大約2個小時(每個人的砂鍋不壹樣,看情況燉,我的燉了倆小時),加桑葉和桑葚,繼續煮半小時。加鹽調味。完成!桑葉桑葚骨頭湯的做法 步驟4
小貼士
排骨要煮多久看個人和鍋了,我的時間僅做參考,但是桑葉和桑葚下去以後不要繼續煮太久,容易煮爛了。