1.將面團用冷水攪拌，醒發。每隔十分鐘用冷水紮面團，直到面團變軟有彈性。大約需要兩個小時。前壹天晚上做好的，放冰箱裏，第二天直接用。
2.卷起來切成條狀
3.
慢慢拔出
4.直到達到妳想要的寬帶。
5.煮熟的蔬菜可以壹起煮。
6.拿出來，加湯，加菜，加肉上桌