肝移植術後壹個月飲食怎麽調養,最好有菜譜

1、術後早期患者常會感到腹脹，吃壹點東西就飽了。術後最好少食多餐，主要以吃水果、蔬菜、谷類、瘦肉、魚、家禽、奶制品等富含維生素、鈣和蛋白質的食物為主，有助於術後早期體重的恢復。2、每天喝2升水，這有利於廢物排泄，瓶裝的礦泉水（低鈉）、茶、牛奶、果汁等都是有益的，千萬不要飲酒，3個月內避免飲用乳酸類飲料。 3、吃水果時壹定要清洗削皮，根莖類的蔬菜要削皮並熟食。6個月內避免吃生魚、生肉、生牛排等食物，以免其中所含大量細菌危害健康。 4、少吃火鍋。因為在吃火鍋時有些食物並沒有完全熟透，容易發生消化道細菌及寄生蟲感染；吃火鍋時食物的溫度很高，容易燙傷口腔黏膜，進而導致感染。燒烤、腌臘制品中含有大量致癌物質，肝移植康復者免疫力低下，應避免食用。5、另外，為防止肝移植術後排異反應，早期常會使用皮質激素，而激素會導致水鈉瀦留和血壓升高。應該限制鈉鹽的攝入，以免加重病情。