蘋果煮馬蹄蟹湯的好處

蘋果壹般生吃，因為生吃水果是保護其水溶性維生素的最好方式。吃成熟的蘋果可以防治唇熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。

馬蹄蟹因為蛋白質高，對身體虛弱的人有很好的滋補作用。

所以壹起煲湯，既能補充蛋白質，又能降火。