用料 ?
番薯 200克左右（中等大小）
醬油 2大勺
味淋 1大勺
酒 1大勺
糖 1大勺
水 適量
日式煮番薯的做法 ?
番薯洗凈，切圓片。
把所有調料都放進鍋裏，加入番薯，蓋蓋子煮。（水根據鍋的大小適量加，用鍋煮的話沒過番薯比較好，覺得用電飯鍋比較方便些，不沒過也可以）
中間可以嘗壹下味道，調節糖的用量。煮到番薯熟就可以了。
小貼士
醬油，味淋，酒的比例是菜譜裏寫的比例，根據番薯的量，加倍或減量。糖根據個人口味添加。