主要成分；冬瓜200克，雞蛋2個。
配件；鹽適量花生油1茶匙蔥花適量。
1，冬瓜切塊，雞蛋用少許鹽打散，蔥切成蔥花。
2、熱鍋油，放下打碎的蛋液煎成金黃色。
3、熱鍋油，炒香瓜，這樣湯會更香。
4.然後倒入煎好的金蛋翻炒壹會兒，再倒入水中煮沸。
5.冬瓜熟了，放下蔥花，合口味。
6、冬瓜雞蛋湯成品圖。