十人八人的高檔酒席需要幾道菜？

高級宴會可分兩種1種用餐系統1種，用餐系統是指所有菜品分開上。如果是這樣，就沒有更多的菜了。每人1積分的順序如下，1)8道涼菜。當然，壹道涼菜也可以做得很好。2) 65438+每人0碗湯3)主菜(鮑魚，遼沈牛排之類)4)兩道肉菜(雞肉，牛羊肉都可以。如果主菜是牛排，不要用牛肉)5)兩道素菜(1道油煎1道清煎)1道甜品。

因為第二種餐桌是高級宴會湯和主菜，兩者沒有區別。接下來10人炒兩個素菜裝在兩個盤子裏上，主菜和湯分開上。買單走人