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紅糖南瓜饅頭怎麽做才松軟好吃

用料 ?

南瓜 半個

紅糖 三小塊

酵母 適量

面粉 適量

紅糖南瓜饅頭的做法 ?

南瓜切小塊,入蒸鍋大火蒸熟

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紅糖跟南瓜壹起蒸,融化

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將蒸熟的南瓜壓成泥

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等南瓜泥溫度降到35度左右加入酵母拌勻,然後加面粉和成面團,發酵至2倍大,然後再揉出面團裏的空氣,分成適當大小的饅頭劑子

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大火上汽後蒸25分鐘,關火,5分鐘後再打開蓋

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參照這個菜譜,大家做出 3 作品

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翁_k1ab

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勤勞的王小叮當

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