性質寒涼,味淡或苦,具有清熱,利濕作用的食物,如蓧麥,玉米,薏米,小麥,小米,赤小豆,綠豆,蠶豆,苦瓜,黃瓜,冬瓜,大頭菜,空心菜,金針菜,莧菜,萵苣,茭白等.
忌食食物：
性質溫熱,有補益助熱作用的食物,如秈米,狗肉,羊肉,雞肉,河蝦,海蝦,海參,鏈魚,草魚,荔枝,橘子,刀豆,芥菜,薤白等.
味辛辣性溫熱,易助熱生火的食物,如韭菜,辣椒,肉桂,幹姜,生姜,花椒,胡椒,小茴香,菜茴香,大蒜,白蔻等.
磁膩味厚,易生濕,加重濕證的食物,如山藥,糯米,紅棗,蜂蜜,龍眼,花生,西瓜,松子,豬肉,牛奶,枇杷等.
具有收澀而可滯留濕邪的食物,如烏梅,蓮子,石榴,芡實等.
指導意見：
建議經常食用：
a. 赤小豆薏米飲：赤小豆30克,薏米30克,加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液,再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液,將兩次的汁液攪勻,溫飲或涼飲.
b. 金針冬瓜湯：幹金針菜20克,切段,開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯,片刻即好,加鹽,味精,點幾滴香油.
c. 素燒苦瓜：新鮮苦瓜200克,切絲,先用開水浸泡片刻以去苦味,再入油鍋燒炒至九成熟,出鍋,勾欠（含有鹽,味精）澆汁.