菜肴簡介
“烤鳥”是壹種和諧食品。雞肉切片，串在細竹簽上，蘸醬油、糖、料酒等。做成壹種風味果汁，放在火上烤。雞或豬的內臟也是有用的原料，但它傳統上被稱為烤鳥，這是便宜的，許多人喜歡它作為壹種開胃菜。
小吃產地
日本各地都可以看到“燒鳥屋”。
知道日本料理中的烤鳥，起源於晚上八點的劇《孤獨的美食家》。這位大叔嚼雞骨頭的聲音很吸引人。他隔著屏幕聞到烤雞油滴落在炭火上的味道，才知道日本烤鳥店賣烤雞串！
打開彈幕，就壹個字“貪”，不同的是貪的表現方式多種多樣。我擡頭看著女兒，明天再吃。我們烤肉串店壹般只賣牛羊肉串，著名的肉血串是油炸的，烤雞串需要自己在家操作。首先要解決的是爐竈。家裏不能用炭火，所以最後我用上下兩層加熱的煎鍋烤。比起烤箱，我不需要太多技術。