2.移除每壹個的蒂。
3.把它放進壹個烹飪機器裏,然後把它打碎。註意不要把它打碎成粉末。
4.加入植物油,用量約為65438+花椒的0.5倍到2倍。
5.大火燒開油後關火,等油稍微涼壹點。
6.將辣椒粉倒入油中,用鏟子翻炒至油面不再冒泡。
註意事項:
1,壹定要把辣椒放在油裏炒,這樣辣椒的辣味和油的香味才能完全融合。
2.小心不要放鹽在裏面。放鹽後,辣椒的香味會不純。