壹、配料:杏鮑菇和冬瓜
輔料:枸杞、大蒜、生姜、澱粉、？清水，半碗，1勺醬油，1勺蠔油。
調料:鹽(少許或不加)和糖(少許)
準備調味汁:
四、詳細步驟
1，準備食材。
2、枸杞軟備用。
3.將冬瓜切成0.5厘米厚的片。
4、鍋裏油熱，放入蒜和姜爆香。
5.加入冬瓜片翻炒至變軟，加入適量醬油。
6.加入杏鮑菇，加鹽調味。
7、加水，蓋上蓋子煮開。
8.煮熟後加入枸杞。
9、適量水澱粉增稠。
動詞 （verb的縮寫）功能
1.利尿消腫:冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者可食用。，能達到消腫而不傷正氣的效果。
2.減肥:冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量也不高，對防止人體發胖有重要意義，還能有助於強身健體。
3.清熱解暑:冬瓜性寒味甘，清熱生津，消暑解悶，特別適合夏天食用。