炊事班長是指在部隊、學校、企事業單位等單位負責管理和組織廚房工作的人。，也被稱為廚師或食品主管。主要職責是制作菜單，采購食材，安排廚房人員，監督食品質量和衛生等。，以確保所有員工都能獲得營養、健康和安全的飲食。