雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：
麻椒適量
雞蛋適量相克食物
鹽適量
味素適量相克食物
食用油適量
菜譜做法：
1.所需食材：麻椒、雞蛋。
2.麻椒去掉種、筋洗凈切成絲。
3.雞蛋打入碗裏，攪拌均勻。
4.鍋裏放入油燒熱，放入蛋液炒凝固取出，鍋裏再放入少許油，放入麻椒絲翻炒壹兩分鐘，再放入炒好的 雞蛋，放入鹽、味素，翻炒均勻即可。
5.色澤誘人，微辣，清淡。