兩人份8只蝦。
附件其他
檸檬1？少量料酒？多少洋蔥？生姜2g？少量面包屑？少量玉米澱粉？雞蛋1？少量食用油
懶人幹飯
4食譜74粉絲
第壹次做飯
檸檬胡椒蝦的做法
步進步進
1
蝦去頭去皮，挑出蝦線。挑蝦線的時候，可以用牙簽從蝦腰中間挑出來。
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2
把蝦從中間切開，不要切。
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三
將準備好的蝦放入盤中，加入壹勺鹽、蔥、姜、料酒，擠入檸檬汁，加入黑胡椒，腌制約1小時。
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四
腌好的蝦加少許澱粉，然後用蛋清裹上薄薄的壹層。
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五
用蛋清包裹的蝦仁沾上面包屑，裝盤待用。
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六
將油加熱7分鐘。將蝦放入油中，將面包屑炸至金黃色。
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七
喜歡番茄醬的可以來點番茄醬。