如何翻譯以下簡短的日本食譜？

1)雞胸肉去骨，切成壹口大小的塊，然後撒上酒和鹽。塗上薄薄的壹層增稠粉，用熱水燙壹下，再用冰水過壹遍，然後用網籃撈出來。

(2)黃瓜切碎，小番茄對半切開。與肉混合並放入容器中。

(3)加入調味醬A或B，混合攪拌。