面粉
400克
(母雞的)蛋
100g
茴香
300克
佐料
油
適量的
鹽
麻油
味精
海天醬
蠔油
步驟
1.茴香洗凈切碎,雞蛋炒熟切碎。
2.壹覺醒來,滾成碎片。
3.卷起並切成擠出機
4.餡料中加入香油、味精、鹽、蠔油、海天醬拌勻。
5.卷成皮,包好盒子。
6.電餅鐺放少許油,油熱後放入盒中,煎成兩面金黃即可出鍋食用。