蒸魚醬油:水、非轉基因大豆、小麥粉、食用鹽、白糖、谷氨酸鈉、酵母抽提物、5'-肌苷酸二鈉、5'-鳥苷酸二鈉、食用香精。
醬油:大豆、鹽和小麥。
2、主要營養成分不同:
清蒸魚醬油:能量、蛋白質
醬油:氨基酸
擴展數據:
醬油的主要功效:
1.烹調食物時加入壹定量的醬油,可以增加食物的風味,使其顏色更漂亮,從而刺激食欲。
2.醬油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等礦物質而具有抗癌作用。
3.醬油中含有多種維生素和礦物質,能降低人體膽固醇,減少心血管疾病的發病率,減少自由基對人體的傷害。
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