茄子烤雞

“幹茄子是年前夏天曬幹的。我買了茄子後，在家兩天沒吃飯，眼睛都在看。所以天氣好的時候我就把它割下來曬幹了。它被幹燥並保存在冰箱裏。我丈夫今晚出去社交了。壹個人吃飯真的很無聊。我翻遍了冰箱，找到了它。簡單做了茄子燒雞，很好吃。”

調味品

雞腿(壹個)和幹茄子(壹些)

調味品

鹽(壹勺)、姜(適量)、油(適量)、糖(壹勺)、蒜(兩瓣)、醬油(壹勺)、胡椒粉(10片)、幹辣椒(2片)、青蒜(2片)、香菇(3片)、炒面筋(4片)

廚房用具

油炸鍋

壹個

壹般雞腿切塊，姜蒜切塊，辣椒切壹半，面筋切壹半，香菇撕壹半，青蒜切末，幹茄子提前泡好。

2

鍋裏放油，油熱的時候把雞炒壹下，把姜蒜辣椒炒壹下，把糖炒壹下，把醬油炒壹下，然後放在水裏燉。

三

加入蘑菇和幹茄子。

四

湯快喝完的時候，加入面筋和鹽，最後把青蒜放在盤子裏。

本站將與大家分享茄子幹燒雞的做法。妳學過茄子幹燒雞的做法以及需要的時間和調料嗎？我們將教妳如何手工烹飪茄子烤雞。如果妳願意把茄子燒雞做得既營養又美味，請趕快行動起來，為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐。期待大家分享茄子烤雞食譜的烹飪成果。