葛根粉 3小包
豆漿 500ml
牛奶 100ml
冰糖 適量
蜂蜜 適量
水蜜桃 3個
玫瑰花 10朵
水 80ml
葛根布丁的做法
先用冷的飲用水沖開葛根粉，攪拌均勻，像澱粉壹樣。
將牛奶和豆漿混合煮沸。這壹步可以加冰糖。喜歡用蜂蜜的可以在下壹步攪拌時直接加入蜂蜜。
把煮沸的熱豆漿牛奶倒入攪拌好的葛根粉，邊倒邊攪拌，直到葛根粉變成均勻的黏稠狀。
將葛根粉放到容器裏放涼。
然後就可以開始做topping啦。因為是夏天所以我選了時令水果水蜜桃，喜歡其他水果的也可以做其它果醬放在上面。這個果醬我做了玫瑰桃子醬，下廚房有菜譜大家可以自行搜索，主要就是煮玫瑰花然後煮桃子，詳細的做法在這裏就不再贅述了。
把煮好的桃子醬放到布丁上，再用幾片玫瑰花瓣做裝飾。然後放進冰箱冷藏壹下就可以吃啦！