首先，紙杯蛋糕
1，拿出三個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，分別裝在兩個碗裏，過程中不能沾壹滴水。
2.拿出三筷子將蛋清打起泡沫，加壹點鹽，加壹勺糖，然後繼續打。
3.等稍微稠壹點的時候再加壹勺糖，然後繼續打，再打10分鐘以上，直到筷子能立起來，就OK了！
4.在有蛋黃的碗裏加兩勺糖，加三勺面粉，加半袋牛奶，上下攪拌。
5.攪拌均勻後，將壹半的奶油狀蛋清倒入蛋黃中，攪拌均勻，再將另壹半倒入蛋黃中，攪拌均勻。
6.取出電飯鍋，插上電源，按下煮飯鍵，加熱30秒，然後在鍋上抹壹層油，防止粘鍋。
7.倒入攪拌好的東西，把鍋抖幾下，把泡泡抖出來，按下烹飪鍵2分鐘。這時候把毛巾放在通風口上20分鐘，再按20分鐘，然後跳扣。
第二，養智甘露
1.燒開水，燒開後加入西米，轉小火燜20分鐘。
2.倒水後，冷水沖向水晶。
3.加入適量白糖，將芒果、椰奶、白糖打成芒果糊，鋪上西米，倒入芒果糊，加入芒果肉。