使用的材料；米渣(200G煎汁後剩余量)，低面粉100G，水100ML，雞蛋1，色拉油1小勺。
練習:
1，將低面粉放入攪拌盆，加水攪拌均勻，然後加入雞蛋和玉米渣攪拌均勻；
2.將1放入冰箱，醒酒半小時；
3.鍋裏放壹點色拉油，中火加熱，放壹勺面糊，攤成面團。待表面幹燥後，翻面煎至金黃色。
4.趁熱倒入黑糖漿或蜂蜜。