山藥
300克
花椰菜
佐料
適量的油
適量的鹽
適量的大蒜醬
蠔油適量
生姜適量
山藥炒西蘭花的方法
1
切山藥
2
切西蘭花
三
將山藥和西蘭花放入鍋中煮沸，加入少許鹽。
四
熱燙後滴水
五
鍋裏放油，姜片。
六
然後倒入煮好的山藥和西蘭花。
七
加入蒜蓉醬。
八
放蠔油
九
煮好後出鍋。
技巧
煮好的山藥和西蘭花放壹點鹽，保持顏色新鮮。