糯米筍有哪些添加劑？

山梨酸鉀、檸檬酸。糯米筍不是專指任何壹種竹筍，而是壹道菜，是用新鮮竹筍的尖做成的。糯米筍的制作需要添加山梨酸鉀、檸檬酸等添加劑，使菜肴更加美味。添加劑是用於食品加工的化學合成或天然物質。